201710290252
來自臺東的大象爸爸李孟發，藉由「綠島大象」推動環境教育有成，日前特別與推動「象農夫」食農教育課程的臺北市公館國小、新北市北新國小共100位師生，齊聚臺北市客家文化主題公園，合力推動「食農米」教育計畫，讓都會區的學童，也有機會認識稻米產地、米的料理，並了解農村生活。 臺灣師範大學環境教育研究所長葉欣誠表示，「象農夫」在學校所推動「課後社團」及「入班教學」，推廣「食農與食米」的學習課程，能夠讓小朋友從小接觸農業最基本的作物生長歷程，對於建構生態系統的思考模式，進而養成珍惜食物與資源的態度，很有幫助。 臺北市客家文化基金會副執行長邱世銘表示，非常歡迎大象爸爸帶著雙北市的「象農夫」小朋友們，到臺北市客家文化主題公園舉辦「食農米」教育活動，也希望未來能透過與「象農夫」的合作，建立一套公園與學校的合作模式。 公館國小及北新國小今年獲得「農糧署食米學園」計畫支持，邀請大象爸爸李孟發擔任「食米教育」講師。李孟發表示，透過「食農米」教育課程，教導都會區學童認識稻米的生產過程、農委會4章1Q政策、農糧署食米學園政策，並學習簡易的烹調米料理，使學童從中了解稻米從土壤到餐桌的整個過程。 公館國小校長許進富指出，「象農夫」社團帶領學童做中學，觀察農作物成長之美，體會食物得來不易，懂得惜福與感恩。盼望公館的孩子們，未來能朝農業經濟、農業科技等新興議題再精進學習。 北新國小校長曾秀珠表示，小朋友們透過課程接觸到稻田，並且認識水稻的種植栽培方式，也體驗手做活動，相信對於生活教育有相當的幫助。公館國小1年級的林品嘉說，參加「食農米」課程，讓她認識水稻，了解如何種稻子，也認識許多農作物，還學到青蔥可以煮什麼。 李孟發表示，未來希望可以透過「食農米」教育計畫，持續的前往都會區學校成立「象農夫社團」，並推動「象農夫入班教學」、「象農夫假日班」、「象農夫寒暑假班」，提供給居住在都會區學童不一樣的學習機會。
綠島大象化身象農夫 前進雙北推動「食農米」教育計畫
溫柔漂亮的美容師幫你按摩
留言列表
