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▲花蓮縣吉安鄉三所國中學生物中毒，衛生局今天上午派員到廠商中央廚房進行稽查，將當天食物化驗後，再對外公布。（圖／花蓮縣衛生局提供,2017.06.09） 花蓮縣8日發生一起學生集體中毒事件，太昌國小、吉安國小及自強國中，一共有169名學生有嘔吐等疑似食品中毒症狀，陸續前往醫院就醫，衛生局立即派員至供餐學校廚房稽查環境衛生，並於供餐及受餐學校抽取食餘檢體，檢驗結果將於一周後出爐。 8日傍晚，花蓮縣吉安鄉包括吉安國小、太昌國小、自強國中3所學校陸續有有學生出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，由於3所學校中午，均由同一家業者供餐，禍首直指營養午餐，花蓮縣衛生局技正偕淑惠表示，統計到9號清晨，陸續到醫院掛急診的學生累計169人，醫師診斷為急性腸胃炎，症狀都已經緩解，陸續返家休息。 花蓮縣衛生局已經下令業者暫停供餐，由教育處協調其他業者接手，並稽查中央廚房衛生情況，另外免費營養午餐菜色也曝光，香菇絞肉、紅蘿蔔炒蛋、炒豆芽菜及麥仁湯，「營養午餐免費，影響學生食的品質」再度甚囂塵上，引發地方討論，花蓮縣衛生局表示，已針對發生問題的飯菜進行抽樣檢查，一周後報告出爐，會再另行公布是否為問題飯菜。 花蓮縣衛生局表示，目前的氣候已正式進入夏季，團膳業者更應落實「調理時手部要清潔、食材要新鮮、要生熟食分開、調理時要徹底加熱，、食材要低溫保存」等食品中毒防制五要原則，且業者送餐車輛應保持清潔、桶餐熱存溫度應保持60℃以上。

花蓮縣三所學校發生學生食物中毒 禍首疑為營養午餐

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